在21世纪的今天，人类已经走进信息时代。远离喧闹的都市，投入大自然的怀抱，享受野外生活，已经成为一种生活时尚；由于工作需要人们仍需在野外开发和探险；机动化、信息化手段的增多与使用，使得人们活动的范围不断扩大，随时都可能陷入一个陌生的野外环境……所以，野外生存对子习惯了城市生活的现代人来说是一个不可回避的问题

所谓野外，是指离居民区较运的地方，或者说是荒无人烟的旷野或原野。所谓野外生存，就是在衣食无着的野外谋求生存，这表明野外生存，不是指人们日常生活中在房前尾后的户外锻炼，也不是指人们到吃、穿、住、行都不愁的地方进行的野外活动成--般旅游，这里所说的野外生存，概括地讲，是在远离住所的野外吃、住和活动，同时还要会自救，具体包括以下“五会”和“四能”:

“五会”包括：一是会觅食，就是知晓哪些动植物可食用，哪些动植物不能食用，以及各种可食用动植物在野